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米仁綠豆粥做法

美食 更新时间:2024-08-01 06:17:38

  米仁是現實生活中經常見到的食材,很多人都喜歡吃米仁,米仁有很大的藥用價值,米仁的味道非常香,有麥子的香味,通常做法是用來做粥,做出的米仁粥湯濃味香,非常适合家常吃法,米仁與綠豆搭配做出的米仁綠豆粥有很大的營養價值,下面讓我們一起來學習一下米仁綠豆粥的做法。

  米仁性涼,味甘、淡。既可治療小便不利、水腫、腳氣、脾虛洩瀉,也可用于肺癰、腸癰等病的治療。對于久病體虛及病後恢複期的患者來說,是一味價廉物美的營養品。綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效。

  米仁綠豆粥

  材料:大米,米仁,綠豆,水,冰糖。

  做法

  1、大米、米仁、綠豆按照2:1:1的比例一起淘洗幹淨後放适量的水,浸兩小時。

  2、浸好後放電飯煲按煮粥鍵,等跳到保溫後放一大塊冰糖攪拌均勻,再焖一會,等冰糖完全融化就好了。

  米仁紅棗粥

  用料:米仁、紅棗、大米

  米仁紅棗粥

  做法:

  1、将米仁先清洗後,在清水裡浸漲開。

  2、紅棗浸洗、大米浸洗。

  3、将三種原料放電飯鍋裡,加清水後,按煮粥鍵,煮開.

  4、吃時加冰糖攪勻即可。

  功效:清熱利肺,健脾利胃,對治療洩瀉,水腫,腳氣有輔助的功效。

  米仁,是薏苡的種仁,又稱薏苡仁,禾本科植物,薏苡的種仁。是我國特産,是一味藥食兼用的植物種仁,其性質滑利,藥理實驗證明,米仁對子宮肌有興奮作用,促使子宮收縮因而有誘發流産的可能;米仁為喬本科植物薏苡的種仁,也稱苡仁。因其種仁及根可入藥,而植株又形似玉米,一些産區又稱薏苡為“藥玉米”。

  以上文章中所講述的就是米仁綠豆粥的詳細制作方法,米仁的制作方法有很多,通常家常吃法是将米仁做成粥品,味道醇厚老少皆宜,常吃米仁可以提高身體免疫能力,尤其是中老年人應該常吃米仁,愛好美食的朋友們一定要嘗試一下米仁綠豆粥,值得一嘗。

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