喝粥對人體有什麼好處營養大盤點！-tft每日頭條

喝粥對人體有什麼好處營養大盤點！

美食更新时间:2024-10-11 03:19:08

　　除了米飯，粥也是我們經常食用的主食，喝粥被人體所消化，能防止便秘，生病的時候我們常常會感到胃口不佳，不喜歡吃米飯，但卻渴望有一碗熱乎乎的粥，因為它方便食用，不用咀嚼，可以增強我們的食欲、補充流失的體力，所以一直都被人們喜愛着。下面一起來看看喝粥有什麼好處。

　　1、容易消化

　　白米熬煮溫度超過60攝氏度就會産生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很适合腸胃不适的人食用。

　　2、調養腸胃

　　腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很适合喝稀飯調養腸胃。

　　3、增強食欲，補充體力

　　生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如梅幹、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。

　　4、預防感冒

　　天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

　　5、防止便秘

　　現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

　　6、防止喉嚨幹澀

　　對于喉嚨不适、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不适感。

　　7、延年益壽

　　喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

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