現在的孕婦在懷孕期間都十分受到照顧和寶貝的。一般的話在懷孕期間就已經補充很多的營養的食物。生完孩子之後暫時是比較虛弱的,瘦弱的産婦自然奶水可能會很快不足,不能滿足寶寶的日常營養所需。這就需要産後坐月子期間就開始補充營養催奶了。那麼催奶的骨頭湯,大家知道怎麼做嗎?
牛奶排骨湯
做法一:
譜簡介
不喜歡大蒜味者可用生姜代替。
材料
鮮奶1000g,排骨600g,芋頭1個,大蒜30g,鹽适量,九層塔少許
做法
1.排骨洗淨汆燙;芋頭去皮切小塊,略微炸過後備用。
2.将鮮奶、排骨、芋頭、大蒜放入鍋中,以電鍋炖煮(外鍋加一杯水)。
3.煮好之後,趁熱加入鹽及九層塔調味即可
做法二:
材料
排骨,牛奶半盒,胡蘿蔔半根,青椒一個,姜片,料酒,白醋幾滴
做法
1.排骨洗幹淨備用
2.鍋中放入水,将骨頭冷水下鍋,放入姜片和料酒,水開後保持大火,撇去浮沫,放入幾滴白醋同煮
3.小火慢炖1-1.5小時後加胡蘿蔔
4.15分鐘後加入青椒塊,加鹽,出鍋前關火淋入原味鮮牛奶即可。
玉米排骨湯:
材料
豬骨一根(約800-1000克),砍成小段,新鮮淮山(又名山藥)半根、玉米、胡蘿蔔各一根,去皮切成大塊,生姜一大塊,鹽、胡椒粉各少許。
做法
1。将豬骨洗淨,在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘,再冷水仔細沖洗幹淨。
2。把豬骨、生姜放入一煲湯的大鍋中加八碗冷水煮沸後,轉小火讓水開而不沸。水一定要一次放夠,不要中途加水。
3。一小時後加入玉米、胡蘿蔔,繼續煲一小時,再加入淮山煲一小時, 放鹽關火。小火時間再炖長一點會讓骨酥肉爛, 湯水更美味。
4。湯涼透後放入冰箱,第二天将上面的油膩除去或過濾一下雜質,加熱後即可食用。這步可讓湯水更清爽健康。嫌麻煩的話可省。
而且還要面臨哺育小寶寶的事情,有的産婦身體比較虛弱,可能在懷孕之前就處于體質較差的行列。骨頭湯是非常有營養的,無論你是男性還是女性,會做骨頭湯絕對是有好處的,男士們正好還可以在這個妻子虛弱的特殊階段好好表現一下了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!