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紅豆薏米黑豆的功效

美食 更新时间:2024-12-28 15:33:44

  紅豆薏米是兩種很強大的食物,對于美容養顔的效果非常的好,是非常經典的搭配,配合上黑豆又有不一樣的功效,黑色食品的營養價值越來越被人們所發現,紅豆薏米黑豆還可以延緩衰老,增強體質,防癌抗癌,健脾胃,助消化的功能,這将又是人們又非常不錯的一種選擇。

  1、增強體質

  現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

  2、防癌抗癌

  在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小時後煮熟食用,每日2次,連食數月就能起到比較明顯的治療效果。

  3、健脾益胃,促進消化

  脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,中醫認為,而黑豆薏米粥中的薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食療食物,适合脾胃虛弱者食用。

  4、延緩衰老,抗皺美顔

  黑豆薏米粥含有的薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌,是天然的養顔去皺佳品。由于脾胃兩虛而導緻顔面多皺、面色晦暗的人,建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟後研末沖服;黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顔、明目、烏發,使皮膚白嫩等。

  紅豆薏米黑豆一種全新的做法,功效更是強大,長時間食用能夠發現其功效強大,而且會明顯的表現出來,紅豆薏米黑豆一改傳統的做法,但是要注意黑豆雖然功能比較強大,但是對于面色晦暗的人可以選擇不搭配黑豆,而搭配其他的食材。

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