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血脂高通常吃什麼好吃什麼不好呢？

美食更新时间:2024-08-06 19:19:51

　　血脂高多意味着血黏度增高，而且血脂高也成為了心腦血管病的危險誘因，導緻動脈粥樣硬化、腦血栓和腦動脈硬化等症，所以注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物，已被人們證實是降血脂的有效措施，尤其是很多老人的身體不适合吃藥的時候用這種方法會更加有效果。

　　海帶木耳肉湯：取海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味精、精鹽、澱粉适量。海帶、木耳切絲，豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和澱粉，攪勻即成。

　　百合蘆筍湯：取百合50克，罐頭蘆筍250克，黃酒、味精、精鹽和素湯适量。先将百合發好洗淨，鍋中加入素湯，将發好的百合放入湯鍋内，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。

　　山楂鯉魚湯：取約500克的鯉魚一條，山楂片25克，面粉150克，黃酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各适量，雞蛋一隻。先将鯉魚洗淨切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。将面粉加入清水和白糖适量，打入雞蛋攪成糊，将魚塊入糊中浸透，取出後粘上幹面粉，入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。

　　山楂首烏湯：取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先将山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水适量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

　　另外就是山楂和紫菜也是很好的食材，能夠治療和預防血脂高，一旦有血脂高的話就要注意預防血壓和血糖高的現象因為三高往往是一起出現的，而且還會影響到身體機能下降，所以平時要注意有好的生活習慣，除此之外就是最好能夠少吃吃高蛋白的食物。

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