馬鈴薯是土豆還是紅薯呢-tft每日頭條

馬鈴薯是土豆還是紅薯呢

美食更新时间:2024-07-03 03:02:55

　　絕大一部人對于馬鈴薯是土豆還是紅薯并不是特别了解，提前了解一下這方面的内容才能夠幫助我們品嘗到更多的美味，現如今馬鈴薯也成為了很多家庭餐桌上必備的一種食物，經常食用還可以有效的補充各種營養物質，想必大家對于馬鈴薯是土豆還是紅薯呢都充滿了好奇，下面來簡述一下吧。

　　1.問題提及的其實隻有三種植物：馬鈴薯、番薯、芋。土豆、洋芋是馬鈴薯的别稱；紅薯、白薯都是番薯的别稱，也有叫地瓜的；芋頭的學名就叫芋，南方叫它芋奶頭它們的聯系在于：都是草本植物；可食用部份都長在土中且形狀相近。它們的區别在于：馬鈴薯屬于茄科植物；番薯屬于旋花科植物；芋屬于天南星科植物。

　　2.馬鈴薯是塊莖，甘薯是塊根

　　塊莖和塊根

　　塊莖—如：馬鈴薯，具有芽眼，也就是「節」，播種時可以以芽眼為單位切塊，隻要有芽眼播種後便能行無性生殖繁衍成新植株？？如上面的一個圖。土豆、洋芋是馬鈴薯的别稱。

　　塊根—如：蕃薯，如欲以塊根繁殖則不可切塊，需整粒播種。紅薯、白薯都是番薯的别稱，也有叫地瓜的。

　　塊莖與塊根皆屬植物儲藏養分的器官，大部分藏于地下，差别除了有沒有節以外萌發方式也不同，塊莖一個基本上有多少節便能繁殖出多少新植株，而塊根一個就隻能萌發出一株新植株。

　　馬鈴薯是土豆還是紅薯呢需要我們引起高度重視，馬鈴薯是非常美味的，但是一定要我們學習一下美味的馬鈴薯的做法，才能夠讓我們品嘗到更加誘人的美味，同時千萬不能盲目的食用馬鈴薯，避免因為一些飲食禁忌給我們帶來肚子疼的情況。

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