在飲食上面有些食物是相克的,人在吃一種東西的時候,要知道這道食物不能和什麼一同吃,我們可以不清楚它們在一起吃會有什麼具體的後果,但要明白什麼和什麼是相克,不然誤食了的話,對自己的身體會有嚴重傷害。河蝦作為一種食材,它也有與之相克的食物,再吃的時候一定要注意。
1蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒),假如與含有維生素C的食物同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的“砒霜”,危害甚大。
2蝦兒忌維生素c(藥片) 同吃,食少肚痛難忍,食多死亡。
3蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
4蝦與果汁同食會腹瀉。
5蝦皮與黃豆同食會消化不良。
6蝦皮與紅棗同食會中毒。
7河蝦與番茄同食易食物中毒。
8蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
9海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會産生肝腎衰竭。
10食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會産生過多的尿酸,從而引發痛風。
11蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食欲,所以應去掉。
12對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食。
13在吃海鮮的前後不要吃水果。
14菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉澱,不利于人體對鈣的吸收。
吃蝦是一種享受,蝦肉非常的鮮美,所以很受歡迎,在了解了蝦與哪些食物相克後,就可以更加放心的吃了,因為不用擔心一不小心就食物中毒了。不僅僅是蝦,還有很多食物也是相克的,有時間可以多了解一點,吃東西會覺得更放心
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