也許是最近吃的太辣了，再加上外面天氣幹燥的原因，家裡的人都開始上火、口腔潰瘍，為了不吃藥，找了幾個藥膳養生的食療方，沒想到效果真的很不錯，三五天就都恢複正常了。今天就把這些有用的祛火食療方分享給大家，有上火的朋友可以試一下，效果很好哦。

　　内火旺的症狀：

　　“上火”(熱證)的臨床表現有輕有重，常見的重症如中暑，多在處于溫度過高、缺水、悶熱的環境下時間過長所緻，可出現發熱，甚至昏迷，是一種典型的外感火熱證。而通常所說的“上火”一般比較輕，多屬于中醫熱證的輕症，如不伴有全身熱性症狀的眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。這種情況内生的火熱情況比外感火熱多。如工作生活壓力大、經常熬夜、吃辛辣食物等，易從内生火。

　　實火臨床表現：面紅目赤、口唇幹裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鳴耳聾、疖瘡乍起、身熱煩躁、尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃、脈數。

　　虛火臨床表現：多因内傷勞損所緻，可進一步分為陰虛火旺和氣虛火旺(氣虛内熱)兩型。陰虛火旺多表現為潮熱盜汗、形體消瘦、口燥咽幹、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔、脈細數。氣虛火旺常見症狀有全身低熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。

　　四款藥膳粥祛内火

　　心熱——蓮子百合粥

　　表現：悲秋抑郁之人多有心火過旺的問題。有心事的人未必有心熱，但有心熱的人一定有“心事”，出現心煩、失眠、口舌生瘡等症狀。

　　應對：如果伴有小便赤黃的情況，可用幹蓮子30克(不去心)、幹百合20克、大米100克、冰糖适量，一同熬粥喝，可養心安神。體質偏寒的人可少放點蓮子，再加些紅棗同煮。

　　肺熱——雪梨銀耳羹

　　表現：肺和人體内的水液息息相關，因此肺熱過盛的人多會出現嗓子發幹、喉嚨腫痛、幹咳無痰的情況。

　　應對：取雪梨1個，去皮切塊;銀耳100克，泡發洗淨;清水煮開後加蜂蜜調勻喝下，即可收到生津止渴、清熱止咳的作用。

　　肝熱——決明子菊花粥

　　表現：“肝主疏洩”，有肝熱的人往往肝氣郁結，難以控制自己的情緒，暴躁易怒。肝氣上逆後還會引起頭疼頭暈、面紅目赤、口苦咽幹等症狀。

　　應對：決明子和菊花都有清肝熱的作用。可先将15克決明子炒熟，包在小布包裡，再與10克菊花，适量糯米、大米一起煮成粥喝。

　　胃熱——蘿蔔汁、綠豆粥

　　表現：胃熱的人多會出現上腹部疼痛、口臭、便秘等症狀。有的人還會突然想吃冰冷的食物或是出現牙龈腫痛、出血的情況。

　　應對：胃熱的人要格外注意飲食，禁食辛辣厚膩的食物，多吃新鮮的瓜果蔬菜。每天喝一小碗用白蘿蔔榨成的汁或是綠豆粥都可以降胃熱。

　　冬季南北方差異，在加上飲食和天氣的原因，上火的人不在少數，為了避免吃藥可以用上述幾種藥膳養生食療方，具有預防和治療上火。

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