青橄榄被很多人制作成了甜食和小吃，這些小吃都是生津解渴的食物。除了能夠促進我們腸胃的蠕動還能夠讓我們胃口大開。四季皆宜的青橄榄用來煲湯還有清腸胃潤肺的功效，我們在日常應該多加利用。搭配龍骨或者豬骨來煲湯在日常是不錯的選擇，可以用來預防許多疾病。
材料：青橄榄半斤，白蘿蔔2斤，瘦肉半斤，生姜3片。
烹制方法：青橄榄、蘿蔔、瘦肉均清洗幹淨，白蘿蔔切成塊，青橄榄拍扁，瘦肉不必切，然後與生姜一起放入瓦煲内，加入清水5斤(約10碗)，用猛火煲滾後改用慢火煲2.5小時，調入适量咖鹽即可
功效：青橄榄是治療喉症的“青龍湯”，而白蘿蔔是治療喉症的“白虎湯”，青橄榄+白蘿蔔+豬瘦肉(藥引)，可治療急性咽喉炎、感冒、扁桃體炎、支氣管炎、肝氣郁積所緻肋作疼等，以及飲食積滞等症。同時此湯也為日常家庭可口的湯品～但胃不好的不可常飲用喔。。。
一、材料：青橄榄100克，龍骨或排骨500克(材料可因人而定)、食用鹽
二、步驟：
1、龍骨清先幹淨，砍塊，瀝水。
2、青橄榄洗幹淨，拍裂。(把橄榄放在案闆上，用刀背拍即可)
3、橄榄和龍骨放進湯鍋，放入适量的水，浸過材料即可
4、明火至湯滾，持續滾半個鐘，再改慢火煲半個鐘，下鹽即可.
三、TIPS：鹽不要下太早，否則會影響湯的顔色。也不要下得太多，否則會失去橄榄的味道
四、功效：該湯可以滋陰，潤肺，還可以幫助消化，四季适宜.特别是對咽喉炎等獨有療效呱
除了滋陰潤肺的功效，對于咽喉炎的症狀具有很好的緩解作用。我們在日常如果出現了身體不适可以煲湯來作為日常的食療。這道湯羹一定要注意使用文火來慢炖，隻有這樣才不會影響食療的功效和營養所在，我們在日常應該經常飲用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
