番茄當中含有的維生素非常的高，而且番茄對于美容養顔，祛除痘痘有着非常好的功效，而且很多的瘦身人士特别要吃一些番茄對于身體來說，有着非常不錯的功效，那麼接下來我們來介紹一道好喝美味的番茄雞蛋粥。
材料：
番茄半個、菠菜一棵、雞蛋1個、大米1杯、雞湯5杯。
調料：鹽、胡椒粉、味精、蔥花各适量。
做法：
1，番茄洗淨在沸水中燙一下，去皮切小塊；菠菜洗淨切段；大米洗淨後用水浸泡30分鐘。 美
2，鍋置火上，放入雞湯、大米、大火煮開後轉小火，放入番茄熬煮30分鐘。
3，将雞蛋打入粥中，形成荷包蛋後加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘，加味精、蔥花調味即可。 提示：番茄有超強的防曬功能，尤其是煮熟後食用。
準備材料：西紅柿，雞蛋，青菜，大米，雞湯（家裡沒有偶就用水代替了）鹽、蔥花、雞精适量。
做法：１、西紅柿洗淨在沸水裡燙一下，再過涼水，去皮，切成小塊。
２、青菜洗淨切段，大米洗淨後用清水泡半個小時
３、鍋置火上，倒水和米，大火煮沸轉小火，放入西紅柿熬煮半個小時
４、粥成，将積蛋打入粥中，凝固成荷包蛋後加入青菜、鹽、小煮５分鐘後加蔥花、雞精調味即可
功效：開胃生津，美白防曬。西紅柿雞蛋粥
我們了解了番茄雞蛋粥的做法方法，不僅僅是非常的簡單，而且受到了朋友們的廣大歡迎，特别是很多的朋友們，喜歡拿番茄來進行瘦身，大家不妨來嘗試一下這道番茄雞蛋粥。
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