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補充維生素和礦物質有什麼好處？

美食更新时间:2025-04-23 05:31:00

　　我們都知道人的身體中含有多種維生素和礦物質，有些是本身身體就帶有的，有些則需要我們通過攝食來增加。維生素，顧名思義，就是維持生命的素。其實有很多人并不清楚我們的身體為什麼需要補充這些維生素和礦物質，所以我們今天就來了解一下，維生素和礦物質對人體的意義。

　　人類疾病90%與微量元素有關，人體對礦物質的要求，不但種類多，而且要求各種礦物質之間有一定的比例。如鈣的吸收要有鎂，磷和維生素D的配合才能被人體吸收。微量元素像生物鍊一樣相輔相成。

　　鈣：老人缺鈣會造成骨質疏松，兒童缺鈣會引起佝瘘病，發育不良。

　　鋅：它被稱為生命之花，如果小孩缺鋅會影響智力發育，造成多動症;另外鋅在眼睛中的含量最多，如果嚴重缺乏會造成白内障，成年男子缺鋅會造成不育症。

　　鐵：缺鐵會造成貧血，但是鐵要有銅的配合才能發揮作用。鉻：它能幫助維持體内正常的血糖化謝，如果嚴重缺鉻5年以上會引起糖尿病。

　　碘：缺碘會造成甲狀腺分泌失調，出現大脖子病，嚴重缺碘孕婦會産下癡呆兒。硒：是抗癌明星，缺硒會導緻癌症。鎂：能鎮靜神經，缺鎂會易患神經性頭疼。

　　大家知道任何一種營養的缺乏，都會影響我們的健康。 A：能增加人體對感染的抵抗力，可以預防病症。缺乏時易得夜盲症。 B1：保持腸道的正常蠕動促進糖代謝。

　　看了這麼多關于維生素和礦物質對人體的意義，相信大家肯定非常重視這些維生素和礦物質了。如果身體缺乏應有的維生素和礦物質的話，也許某些身體的機能就不能用了哦，所以，及時補充維生素和礦物質，是愛惜自己身體的重要保證！

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