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炒蛋炒飯炒多久

美食 更新时间:2025-05-11 00:24:45

炒蛋炒飯炒多久?時間需要根據分量來确定的,取隔夜米飯備用鍋燒幹放油,油溫加熱到七成,打入雞蛋,快速翻炒出蛋花,開小火慢炒,炒出蛋香味放入米飯,大火翻炒,半勺生抽,進行翻炒,炒至顔色均勻,出鍋,我來為大家科普一下關于炒蛋炒飯炒多久?以下内容希望對你有幫助!

炒蛋炒飯炒多久(你會炒嗎)1

炒蛋炒飯炒多久

時間需要根據分量來确定的,取隔夜米飯備用。鍋燒幹放油,油溫加熱到七成,打入雞蛋,快速翻炒出蛋花,開小火慢炒,炒出蛋香味放入米飯,大火翻炒,半勺生抽,進行翻炒,炒至顔色均勻,出鍋。

蛋炒飯,是一種常見菜肴。最早的記載見于1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵熇”的資料。經專家考證,“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋制成的食品。

有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。雞蛋富含蛋白質,不僅如此,它還含有維生素A、B。

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