今天要教大家做的是寶寶三文魚粥的做法。三文魚粥在新生兒食譜中非常常見的,三文魚粥也是非常受孩子歡迎的一種粥很多父母在家都會給孩子做三文魚粥,不僅是因為孩子喜歡吃,也因為三文魚粥富含的維生素,對孩子的生長發育也有很大的幫助。下面就要教大家三文魚粥的做法了。
一
主料:三文魚、檸檬
輔料:大米
制作步驟
1. 把三文魚切丁。
2. 再放入輔食機隔水蒸15分鐘。
3. 同時大米洗淨,放入沸水中轉小火熬稠。
4. 在蒸好的三文魚上擠一些檸檬汁去腥味。
5. 用筷子将三文魚搗碎。
6. 美味的三文魚粥做好啦。
二
用料
三文魚 4小片(此為15個月寶寶用量,月齡小的寶寶減少)
白粥 1小碗
芹菜 1根
食用油 1小勺
醬油 2小勺
飲用水 1小碗
做法
1生三文魚剁碎成泥狀,加入2小勺醬油,拌勻。
2芹菜洗幹淨,切碎,拌入三文魚泥中。
3将1勺油倒入小奶鍋,油熱時将三文魚泥芹菜末倒入鍋中用筷子迅速翻炒,以防肉末結成塊。魚肉變成粉紅色時倒入1小碗水,煮開,将白粥倒入,用筷子将粥與肉拌勻,煮開即可。
小貼士
三文魚一定要先用新鮮的,不可用煙熏三文魚。芹菜大小要适合寶寶的吞咽。粥都是新鮮煮好的,不建議給寶寶吃隔餐的粥,特别是夏天,易變酸變質。
以上兩種都是寶寶三文魚粥的做法,希望可以幫助到大家。三文魚富含豐富的維生素,寶寶多吃三文魚粥對寶寶發育有很大的好處,但是三文魚含有很重的腥味,建議各位媽媽給孩子做三文魚粥的時候可以采用檸檬去味,相信會很好吃的。也可以适當的加入一點胡蘿蔔,也很好吃。
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