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豬肚蘿蔔湯怎麼做？

美食更新时间:2024-09-14 02:16:39

　　豬肚含有豐富的蛋白質和碳水化合物，對于身體補充營養和能量是非常好的。蘿蔔中含有大量的水分和維生素，如果利用豬肚和蘿蔔進行煮湯的話，味道是非常鮮美的。

　　做法步驟

　　1. 豬肚洗淨，入沸水中氽一下撈出，切絲;蘿蔔洗淨，切片，備用。

　　2. 鍋内加水适量，放入豬肚絲、蘿蔔片、姜絲，大火燒沸，改用文火煮20分鐘，再加入蔥粒與酒，調入鹽、胡椒粉、香油即成。

　　基本内容

　　原料：

　　豬肚150克，蘿蔔 120克，姜絲适量，蔥粒适量

　　調味料：鹽适量，酒适量，胡椒粉适量，香油适量

　　制法：

　　1、豬肚洗淨，入沸水中氽一下撈出，切絲;蘿蔔洗淨，切片，備用。

　　2、鍋内加水适量，放入豬肚絲、蘿蔔片、姜絲，大火燒沸，改用文火煮20分鐘，再加入蔥粒與酒，調入鹽、胡椒粉、香油即成.

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