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木耳冬瓜湯的做法是什麼？

美食更新时间:2025-11-22 17:10:07

　　木耳和冬瓜是我們平時最常見的兩種食物。雖然這兩種食物很常見，但是卻給我們帶來很大的功效。比如木耳它裡面含有豐富的蛋白質，能幫我們美容養顔，預防貧血。但是經常拉肚子和腸胃不好的朋友不能吃，吃多了很容易讓胃不舒服。下面是小編搜羅的一些木耳冬瓜湯的做法，讓我們去看看吧。

　　主料腐竹50g木耳30g冬瓜300g 輔料油适量鹽适量蔥花适量

　　1.蔥花切好備用

　　2.冬瓜切好備用

　　3.木耳和腐竹煮一下泡好

　　4.熱油

　　5.爆香蔥花

　　6.加入冬瓜爆炒

　　7.加入适量的老抽翻炒

　　8.加入适量水，以沒過菜為準

　　9.泡好的腐竹和木耳瀝幹備用

　　10.煮開的冬瓜加入泡好的木耳11.再加入泡好的腐竹

　　11.再加入泡好的腐竹

　　12.最後煮一會兒加入适量的食鹽調味

　　營養價值

　　1. 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。

　　2. 木耳含有維生素K，能維持體内凝血因子的正常水平，防止出血。

　　3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統内的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用

　　4. 它對膽結石、腎結石等内源性異物也有比較顯着的化解功能。

　　它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。

　　6. 木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

　　上面就是一些木耳冬瓜湯的做法。冬瓜能清熱解毒，以後有中暑的朋友不妨試試。還有冬瓜和雞肉在一起吃能消腫。另外冬瓜和海帶一起吃還能降血壓。冬瓜和蘑菇吃還能幫我們美容養顔，但是冬瓜和鲫魚吃會造成我們尿頻尿急，需要注意一下。

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