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茶樹菇龍骨湯怎麼做

美食 更新时间:2024-08-09 11:06:52

  茶樹菇龍骨湯是一款非常美味的靓湯,對于愛喝茶樹菇龍骨湯的朋友來說,不妨來了解下茶樹菇龍骨湯的相關做法哦!那麼茶樹菇龍骨湯怎麼做呢?茶樹菇龍骨湯的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種茶樹菇龍骨湯的做法,僅供大家參考。下面請看詳細的介紹。

  做法一

  茶樹菇龍骨湯的材料:龍骨600g,茶樹菇适量,鹽适量,雞精适量。

  茶樹菇龍骨湯的做法:

  1、把買回來的龍骨先煮一遍,把血水去掉。

  2、撈起備用。

  3、茶樹菇去根,用水浸泡一會。

  4、高壓鍋加适量的水,龍骨和茶樹菇一起冷水下鍋,可以加一兩片姜。

  5、蓋好,大火到出氣,轉中火五分鐘,再轉小火30分鐘。30分鐘味道全都出來了,而且骨頭都軟了。

  6、用冷水把氣都洩了,打開蓋子,加入鹽和少量雞精,攪拌均勻就可以了。

  做法二

  茶樹菇龍骨湯的材料:龍骨一斤,茶樹菇一把,生姜一塊,鹽少許。

  茶樹菇龍骨湯的做法:

  1、準備好所有的材料,洗淨備用。

  2、生姜去皮切成厚片,姜皮不要丢。

  3、龍骨放入燒開的水中,加入姜皮,再次煮開,去血水。

  4、将處理好的龍骨撈出備用。

  5、幹茶樹菇泡水,約半小時。

  6、泡好的茶樹菇去根部,洗幹淨備用。

  7、将處理好的茶樹菇,龍骨,姜片一起放入紫砂鍋中,加4大碗水。

  8、蓋上蓋子,插上電源,高火煲2小時,再低火煲3小時,即可。

  做法三

  茶樹菇龍骨湯的材料:龍骨500g,茶樹菇50g,鹽适量。

  茶樹菇龍骨湯的做法:

  1、準備好所有食材。

  2、龍骨洗好後去血水。

  3、鍋裡水燒開後把骨頭放下去煲,把洗幹淨的茶樹菇下鍋一起煲,小火慢炖一個小時。

  4、出鍋前加鹽調味就可以了。

  以上就是關于茶樹菇龍骨湯怎麼做的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後,已經知道茶樹菇龍骨湯怎麼做了。其實,茶樹菇龍骨湯做起來還是挺簡單的。所以,大家如果想要自己動手制作茶樹菇龍骨湯的話,不妨試試上面介紹的相關做法哦!

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