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用豆漿機怎麼做綠豆湯呢？

美食更新时间:2025-02-23 11:10:55

　　現在每家每戶基本上都有豆漿機，平時可以買一些黃豆自己弄豆漿喝，這樣對身體有很多好處。而豆漿機一般都會具備其他的功能，比如用豆漿機做綠豆湯。綠豆湯不但可以清熱技術，還具有超高的營養價值，同時還可以搭配一些蔬菜制作成湯，可起到防病治病作用。那麼，用豆漿機怎麼做綠豆湯呢？

　　豆漿機做綠豆湯：

　　用料：綠豆80克、白糖50克、清水适量。

　　制法：1、将綠豆洗淨，浸泡6—16小時。

　　2、将泡好的綠豆放入豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。

　　3、趁熱往杯體内加入白糖，不願喝甜的也可不加糖。

　　功效：清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

　　注：進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用，以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。

　　功效主治

　　清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒疖腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

　　清熱

　　綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顔色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。

　　解毒

　　綠豆的解毒之功在内，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。

　　消暑

　　綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。

　　促進代謝

　　綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。

　　尤其是在天氣比較炎熱的時候，很多人因為太熱而吃不下去飯，導緻食欲大幅度下降，不光是成年人，連兒童都是如此。這時候可以熬一些綠豆湯，這樣讓全家人都喝一些，能夠起到促進食欲的作用。而且還可以補充大量的蛋白質以及磷脂。

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