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吃豆腐會減弱腎功能嗎

美食 更新时间:2024-07-27 19:34:15

  吃豆腐讓腎功能衰退

  豆腐的蛋白質含量比大豆高,但是日本科學家指出吃豆腐過量會使腎功能衰退。

  在正常情況下,人吃進體内的植物蛋白質經過新陳代謝變化,最後大部分都成為含氮廢物,由腎髒排出體外。但如果大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體内生成的含氮廢物增多,加重腎髒的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。

  豆腐不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高,因此适量吃豆腐是有益于健康的。

  還有哪些壞習慣會傷腎?

  吃肉減肥法傷害腎功能

  很多人采用吃肉的方法減肥,專家認為這種方法并不可取。肉類等高蛋白質攝入會給人體健康帶來諸多不利影響。例如,長期的高蛋白攝入會增加腎髒負擔,甚至使腎髒長期處于“超負荷”狀态,并可能因此加速其老化和損害;還有,攝入過多的蛋白質還可促使鈣從骨質中溶解,增加鈣的丢失。研究表明,蛋白質攝入量每增加1克,就會導緻1.75毫克的鈣從尿中丢失。長此以往,将增加骨質疏松的發生風險,這對肥胖者而言更是雪上加霜。

  濫用止痛藥損害腎功能

  專家提示止痛藥是雙刃劍,合理使用可起到減輕疼痛的作用;但如果長期使用,特别是濫用,則會對人體健康造成嚴重損害。

  目前藥物引起的腎功能不全中,止痛藥已占37%,且服藥超過3個月就可出現,其中消炎痛引起的腎損害占大多數。專家建議未經醫生指導,千萬不可随便用藥和加大劑量,或任意延長服藥時間。長期反複使用同一種止痛藥物,會産生耐藥性,應及時改用其他止痛藥物代替。

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