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每天早上喝粥的好處

美食更新时间:2024-12-15 15:42:47

　　如今很多朋友每天早上喝粥作為早餐食用，因為常喝粥對身體有很多的好處，而我們熟知的是，常喝粥可以促進腸胃消化和排毒，而不同的是喝不同的款式的粥，有不同的功效，像常喝花粥，有美容養顔的功效，如今很多女性都經常食用。那麼具體早上喝粥的好處有哪些，很多朋友對此并不了解，下面我們就來看一下。

　　中醫養生學家提倡在秋天每天早晨吃粥，如明代李挺認為：“蓋晨起食粥，推陳緻新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。”那麼，秋天究竟該喝什麼粥較好呢？

　　甘蔗粥《養老奉親書》

　　用新鮮甘蔗，榨取汁約100～150毫升，兌水适量，同粳米煮粥。本藥粥功能清熱生津、養陰潤燥，适用于熱病恢複期，津液不足所緻的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等。

　　黃精粥《飲食辨錄》

　　選用幹淨的黃精10～30克，煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30～60克，洗淨後切成片，煎取濃汁，去渣、同粳米煮粥，粥成時加入白糖适量即可。本藥膳功能補脾胃，潤心肺。适用于脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或幹咳無痰、肺痨咳血。

　　玉竹粥《粥譜》

　　先将新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，或用于玉竹20克煎湯去渣，入粳米，再加水适量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。

　　從養生方面看，建議朋友們可以每天早上喝粥，因為粥适合各種人群食用，而且不同的款式的粥，營養價值和功效都不一樣，人們可以每天喝不同款式的粥，既健康又不厭膩。以上介紹了幾款有益身心的粥給大家，希望大家有空可以常做來食用。

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