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蘿蔔有什麼功效呢

美食更新时间:2024-08-16 05:14:53

　　蘿蔔是生活中很常見的一種蔬菜，平時蘿蔔的做法有很多種，清炒蘿蔔絲，涼拌蘿蔔條，油炸蘿蔔片，蘿蔔中具有透氣消腫，幫助消化的功效，所以蘿蔔中的營養價值是很廣泛的，這蘿蔔還可以治療感冒，喝蘿蔔水還可以緩解發燒，惡心，嘔吐等疾病，那麼除了這些以外蘿蔔有什麼功效呢

　　性味：甘辛、平、無毒。

　　歸經：入肺、脾。

　　功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

　　主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滞，飯食不消化，痰多，口幹舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽幹，胸膈飽悶，大小便不暢。

　　禁忌：1、脾胃虛寒病者應戒食。2、服人參及滋補藥品期間忌食。

　　說明：近年來醫學界發現白蘿蔔有抗癌作用：由于白蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。而且還含有一種酶能分解緻癌的亞硝胺，所以有抗癌作用。另外，白蘿蔔是人體補充鈣的最佳來源之一，

　　這種鈣在蘿蔔皮中含量最多。蘿蔔中還含有一種特殊化合物——異硫氰酸笨脂，能殺蟲，人體無損害。所以，用蘿蔔汁來治滴蟲性陰道炎，治愈率高達90%以上。

　　蘿蔔汁還有降血壓作用，蘇聯民間用蘿蔔搗汁加少許蜂蜜治高血壓和動脈粥樣硬化。蘿蔔和蘿蔔子對百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患療效也很好。

　　長期以來，人們對蘿蔔的治病作用較為重視，民間有民諺雲：“秋天收蘿蔔，大夫袖了手”，這些話固然有誇張之處，但是可說明蘿蔔的藥用價值頗大。另外，白蘿蔔能化氣消滞，具有解除宿食不化之功；但也有解滋補藥品（如人參、鹿茸）之副作用。

　　驗方參考與藥膳：

　　1、白蘿蔔生搗汁，塗患處，治燙、火傷。

　　2、白蘿蔔生搗汁，調醋擦患處，治熱疖。

　　3、白蘿蔔生搗汁，喝下一杯，治食積及小兒食豆或食面積滞飽脹。

　　4、白蘿蔔搗汁，每次飯後飲一杯，治胃痛，高血壓。

　　蘿蔔的全身都是寶，蘿蔔搗汁每天服用一杯可以治療胃痛，高血壓，用蘿蔔炒的菜，常吃還可以治療高血糖和膽固醇，蘿蔔中素來有幫助消化和促進脂肪代謝，如有受風寒感冒的朋友，可以服用蘿蔔水來緩解身體的體寒。

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