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腰果蝦仁的各種吃法家常

美食 更新时间:2025-02-03 21:29:23

  腰果蝦仁的各種吃法家常(好吃又營養豐富的腰果蝦仁)(1)

  将蝦洗淨,去殼挑去蝦腸。雞蛋分出蛋清,放入蝦,加适量鹽、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌勻,腌一會,黃瓜洗淨,去除瓜瓤,切丁

  腰果蝦仁的各種吃法家常(好吃又營養豐富的腰果蝦仁)(2)

  腰果蝦仁的各種吃法家常(好吃又營養豐富的腰果蝦仁)(3)

  準備好腰果,如果是生腰果,将腰果入溫油炸出成杏黃色備用,我用是鹽局腰果,免去這一過程,最後再放,将黃瓜丁焯沸水中稍焯一下撈起瀝幹水待用

  腰果蝦仁的各種吃法家常(好吃又營養豐富的腰果蝦仁)(4)

  鍋内放适量油,燒熱後,爆香姜米,加入蝦仁、炒至變色,放入黃瓜丁翻炒均勻,加适量鹽,雞精調味,勾薄芡,加入腰果,淋入少許麻油裝碟即可

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