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香橙提子蛋糕教程

美食 更新时间:2024-08-25 13:14:33

  1、食材:低筋面粉 200g、橙泥 180g、雞蛋液 80g、提子幹 100g、黃油 120g、細砂糖 50g、泡打粉 5ml。

  2、先将橙子放鍋裡煮半小時去澀味。煮到筷子能插得穿橙子為佳。

  3、橙泥準備完成。

  4、材料準備好。

  5、黃油軟化後加入細砂糖打發至蓬松。

  6、三分加入雞蛋液,每次加入雞蛋液都打發均勻再添加第二次。直至蓬松輕盈。

  7、分加入橙泥攪拌均勻。

  8、篩入低粉和泡打粉攪拌均勻。

  9、加入提子幹攪拌均勻。

  10、面糊作完成。

  11、裝杯由于明天聚會人多,所以我隻裝了5分滿~-正常裝7分好看點。

  12、烤箱中層上下火190烤20分鐘。

  13、烤至色澤金黃,膨脹就完成了。

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