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煮黃豆的家常做法

美食 更新时间:2025-01-29 03:39:39

  1、食材用料:黃豆130g、大料兩粒、花椒十粒、鹽适量。

  2、幹黃豆到碗裡清洗幹淨。

  3、換大點的碗,加清水浸泡一晚上。

  4、準備調料,豆子倒鍋中并加水。

  5、調料放入鍋裡,先大火燒開水,再改小火,小火慢煮三十分鐘 ,再加鹽調味,煮十分鐘。

  6、關火豆子泡在調料汁裡。泡兩小時 撈出,揀出調料扔掉 。可以放點醋,生抽。

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