孕媽媽産後适合藥膳,無花果滋補更健康,這些滋補藥膳含有很多的無花果呢,每一種都是使用無花果作為主要的滋補品,每一種都具有不同的功效,含有無花果的藥膳價值更高,治療疾病緩解各種身體不是效果很好的。
無花果炖豬蹄無花果200克,金針菜100克,豬蹄2隻。先将豬蹄切成小塊,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水與無花果一同煮炖至爛熟時,再放金針菜煮30分鐘,入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒、通經下乳之功效。适用于肝郁氣滞、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸症。
無花果蘑菇湯無花果200克,蘑菇100克。先将無花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至爛熟,調味後即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
糖漬無花果無花果500克洗淨,放入鍋中,用勺将每個果實壓扁,加入白腌漬1日。待果實浸透糖汁後,再用小火熬至汁液微幹,停火待冷,再拌入白糖250克,放盤中風幹數日,即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滞胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等症。
無花果粥無花果50克(幹品),粳米100克。将無花果洗淨切成碎米狀待用。粳米洗淨加水适量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入無花果和冰糖适量,煮30分鐘,趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。适用于産後元虛血虧導緻的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等症。
無花果杏仁雪糊無花果5~7個,北杏仁15克,雪梨1個,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用開水浸泡後去皮,雪梨去皮洗淨,取肉切碎,與無花果一同搗爛如泥,裝入一小鵬内,放入淮山粉、白糖,加适量清水調成糊狀,然後倒入沸水鍋内不斷攪拌煮熟。此方有養陰生津、潤肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼,症見幹咳或咳痰黃稠、口幹咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳,亦适用于腸癌燥結便秘者。
無花果菱角薏米粥無花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。将粳米、無花果、薏米加水煮粥,待粥煮至濃稠時,再加入菱角粉和适量冰糖,稍煮一會兒即可食用。此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉,亦可作各種癌腫的輔助食療。
孕媽媽産後适合藥膳,無花果滋補更健康,無花果是一種很神奇的水果,無花果的用途還不隻是這些,慢慢的我們可以發現更多的好處。
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