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吃烤土豆有啥好處？烤土豆有益健康降低血壓

美食更新时间:2024-11-25 02:51:04

　　多項研究已證實，油炸薯條和薯片對健康不利。這一點也讓土豆背上了“不健康食物”的罵名。然而，據英國報道，美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現，隻要烹饪方法得當，土豆其實有益心髒健康，可降低高血壓，而且不會導緻肥胖。

　　吃烤土豆有啥好處？烤土豆有益健康降低血壓

　　吃烤土豆有啥好處？

　　分析指出，從營養學角度看，土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，所以常吃土豆有助于控制血壓，進而有益心髒健康。連皮煮熟或烤制最佳，這種方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。

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