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香油炒核桃仁功效是什麼呢?

美食 更新时间:2024-07-21 11:29:36

  許多人應在飲食上不注意,出現結石疾病的現象比較普遍,其中膽結石就是一種非常普遍的疾病,有人說香油炒核桃仁可以治膽結石,香油和核桃仁真的有這種功效嗎?下面就讓小編給大家詳細介紹一下有關香油和他人的一些作用吧,希望對大家能有所幫助。

  膽結石屬于中醫“協痛”、“黃疸”等範疇,病因包括感受外邪、七情内郁、過多食用肥甘厚味,導緻肝膽郁結或中焦濕熱,肝膽疏洩失常,使得膽氣郁結,形成結石。

  核桃又叫胡桃,其營養豐富,被稱為“大力士食品”、“益智果”、“長壽果”等。現代科學分析,核桃仁含蛋白質15.4%,脂肪40%~63%,碳水化合物10%,還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素及多種維生素。核桃中所含的脂肪中71%是亞油酸,12%是亞麻酸,這些不飽和脂肪酸能淨化血液,清除血管壁雜質,消耗體内積蓄的飽和脂肪。常吃核桃,能減少腸道對膽固醇的吸收。

  中醫認為,核桃性溫,味甘,無毒,入肺、腎、肝經,有補腎養血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、潤通血脈等功效。特别是,核桃有化石的作用,無論對膽結石、腎結石都有化解作用。

  香油味甘性平,能補肝益腎,還有潤滑的作用。冰糖有打開各種通道的功效,能緩解痙攣,止疼痛,并且性質比較平和,不會留濕、生痰、化熱。因此,核桃、香油、冰糖的這個方子對膽結石患者很有幫助。

  需要提醒的是,如果膽結石病情較為嚴重,還是應該到醫院就醫,在醫生的指導下進一步治療。

  香油炒核桃仁确實有排除膽結石的一種功效,但需要注意的是,如果膽結石病情比較嚴重的話,隻靠這種偏方進行治療是比較不保險的,因為膽結石嚴重的時候,有可能會導緻人出現疼痛窒息,所以最好及時到醫院進行檢查,在醫生的建議下采取些措施比較好。

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