在秋季的時候氣候是比較幹燥的,這個時候很容易就會導緻人體出現咳嗽皮膚幹燥等一些現象,出現了這樣的情況之後喝一些滋陰潤燥的養生粥,是一種非常不錯的選擇,尤其是粥裡面加入百合,潤肺化痰的效果會非常好,百合粥的做法也是比較多的可以和南瓜搭配也可以直接煮粥。
南瓜百合粥
百合3顆,大米100克,糯米50克,南瓜少許。南瓜切小塊,百合一片片剝開,放清水裡漂洗幹淨,備用大米、糯米淘洗後加水和南瓜,放入電飯鍋中,按“煲粥一小時”煲至半小時後,加入百合再過半小時,百合南瓜粥就出鍋啦。
功效:此粥不但可以降降火,還能給身體補充營養,增添活力!
銀耳百合粥
銀耳(幹)10克,百合(幹)10克,粳米25克。銀耳用水泡漲,百合、粳米洗淨後同放入鍋中,加水适量煮成粥,再加冰糖少許即可。
功效:此粥有益氣,養陰,潤肺之功效。
杏仁川貝百合粥
材料:需準備杏仁、百合各50克、川貝25克,糯米50克。
做法:把杏仁、川貝、百合洗淨,加适量水煮約1小時,撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。
功效:可降氣、潤肺,止咳。可改善咳嗽有痰,胸悶少氣,口幹舌燥。
蓮子百合粥
材料:大米150克,百合幹25克,蓮子25克,枸杞2顆,冰糖30克。
做法:百合幹用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗幹淨用冷水浸泡半小時。鍋中放水,先放入大米、百合幹燒開後,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,最後放入冰糖即可。
功效:此粥助消化,滋陰潤燥,清心安神。
百合和南瓜搭配煮粥,不僅可以起到降火的作用,而且可以給我們的身體補充一定的營養,為我們增添活力,咳嗽痰多的朋友可以使用川貝和杏仁,加上百合一起煮粥,這樣可以起到潤肺止咳的作用,而且也可以化痰,對于口幹舌燥的症狀也會有很好的改善作用。
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