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豬肺的藥用價值有什麼

美食更新时间:2024-12-17 14:36:44

　　想必大家都吃過豬肺，豬肺是豬的呼吸器官，在煮食的時候需要花費較多的時候才能比較軟爛，在市面上經常看到有售賣加工制成的熟食品，這說明大家對于豬肺還是十分熱愛的，那麼豬肺除了食用之外有哪些藥用價值呢？為了讓大家更加了解，下面就來詳細解答。

　　豬肺的食療價值：

　　取豬的肺髒，自氣管灌水或切塊洗淨用。

　　味甘，性平，有補肺潤燥作用。用于肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿蔔煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适當的藥物炖食。

　　豬肺的營養價值：

　　豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，适用于肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。

　　豬肺的藥性功效：

　　豬肺味甘，微寒，有止咳、補虛、補肺之功效。

　　根據中醫以髒補髒之理，凡肺虛之病，如肺不張、肺結核等，可借鑒《證治要訣》之法：

　　治肺虛咳嗽：豬肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。

　　治嗽血肺損：薏苡仁研細末，煮豬肺，白蘸食之。

　　相信大家看過豬肺的藥用價值相關内容介紹之後已經非常了解了，豬肺對于止咳功效還是較為顯著的，如果家中有孩子咳嗽不願意服用藥物的話可以嘗試一下豬肺的食療方，不過食療方隻是起到輔助作用，是否能夠徹底治愈病症具體還要看病情嚴重程度而議。

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