椰撻的做法共分為4步,需要食材:蛋撻皮6個、雞蛋1個、白砂糖25克、純牛奶60克、玉米油20克、低筋面粉15克、椰蓉20克。以下是椰撻具體做法:
第一步:将材料混合
在空碗裡加入雞蛋、白糖、牛奶和玉米油,攪拌均勻。再篩入低粉,攪拌均勻,過篩一次。
第二步:倒入椰蓉
倒入椰蓉,攪拌均勻到有點粘稠的糊狀。
第三步:将面糊倒入蛋撻皮
烤盤上鋪上油紙将面糊依次倒入蛋撻皮中,大約八分滿。
第四步:烤制椰撻
210度烤25分鐘即可,控溫精準,而且上色非常均勻。
總結:以上就是關于椰撻的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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