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南瓜紅棗湯怎麼做?務必要把握好時間!

美食 更新时间:2025-03-26 20:28:16

  南瓜紅棗湯這道美食的食材很容易買到,價格也不貴,但這道湯卻對人體健康有很多好處,所以這是一道性價比很高的美食,推薦大家自己在家裡做來吃,下面就來學習制作方法。

  一、南瓜紅棗湯的做法

  美食原料:

  主料:南瓜500克、紅棗4粒

  輔料:紅糖30克

  1.南瓜削皮洗淨,切薄片;

  2.紅棗洗淨去核;

  3.将南瓜和紅棗放入寬口瓦煲,倒入清水,武火煮沸,轉中小火煮至軟爛,下紅糖調化便可。

  二、南瓜紅棗湯做法步驟

  主料:南瓜。

  輔料:棗(幹)。

  調料:蜂蜜。

  1.南瓜塊去皮去瓤後,洗淨切成大塊。

  2.小紅棗用溫水泡一下待用。

  3.把所有材料投入鍋内,加水高出材料三厘米左右。

  4.大火燒開,轉中火,再煮15分鐘這樣。最後可加适量蜂蜜即可。

  飲食宜忌

  1.南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。

  2.南瓜性溫,素體胃熱熾盛者少食;南瓜性偏雍滞,氣滞中滿者,慎食。南瓜是發物之一,服用中藥期間不宜食用。

  三、南瓜紅棗湯的做法

  1.南瓜去皮去瓤後,洗淨切成大塊

  2.紅棗用溫水泡一下洗淨

  3.鍋中放水,水開後放紅棗,大火煮開後轉中小火,煲15分鐘

  4.放入南瓜塊繼續煮到南瓜軟爛,放冰糖至融化即可

  營養功效

  南瓜可以降血糖和減肥,含有極高的維生素A,被稱為是“最佳美容食品”。紅棗可以健脾益胃,補氣養血,都是健康的好東西哦,這款湯做法簡單,味道清甜。

  做這款湯時放了冰糖,如果改為放紅糖就更适合女性朋友了哈。

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