芡實茯苓粥怎麼做-tft每日頭條

芡實茯苓粥怎麼做

美食更新时间:2025-04-29 10:58:47

　　平時自己做一些藥膳調養身體是最好不過的了，如果覺得自己身體濕氣過重，一碗芡實茯苓粥最是适合了。因為芡實和茯苓都是可以去除濕氣，補益身體的，這樣的藥膳都是根據自己的身體調養需要制作的，隻有這樣的藥膳才是好的，那麼芡實茯苓粥怎麼做的呢？

　　基本簡介

　　工藝：煮口味：鹹鮮味

　　主料：粳米(100克)

　　輔料：芡實米(50克) 茯苓(50克)

　　調料：鹽(2克)

　　類别：快餐/主食秋季養生調理腎調養調理補虛養身調理

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　　制作工藝

　　1.将芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗内，用溫水調成糊;

　　2.粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分;

　　3.鍋中加入約1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火燒沸;

　　4.緩緩倒入芡實茯苓糊，攪拌均勻，改用小火熬煮;

　　5.見米爛粥成時，下入鹽調好味，稍焖片刻，即可盛起食用。

　　食譜營養

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

　　芡實米：芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體内營養所需成分;具有固腎澀精，補脾止洩，利濕健中之功效。

　　食譜相克

　　粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導緻心痛。[1]

　　茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。

　　芡實茯苓粥不僅可以去除濕氣，利尿消腫，而且在一定的程度行還可以提高自己的身體免疫力，是很好的食用佳品。學習如何制作好喝的藥膳食物是對自己和家人很有幫助的，希望大家平時可以多多的關注自己的健康，做一個健康人。

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