烏雞湯是一種蘊含營養極為豐富的補湯,既有補血養顔的作用,還可以得到易精明目的效果,而且味道鮮美可口,經濟價值也很實惠的,做法又簡單,特别是對于皮膚偏幹,身體虛弱的人更是尤為重要。但是對于剛流産的孕婦而言,是否适合食用烏雞湯。接下來,讓我們跟随小編一同來學習一下相關知識。
流産後人的身體比較虛弱,這個時候要多補充營養,烏雞湯的營養是很豐富的,可以加快女性流産後身體的恢複,特别是月經不調,習慣性流産的女性,要多食用烏雞人流後最好營養均衡,還應該多吃點魚類,豆類制品,含蛋白質豐富的食物,同時也要多吃點新鮮的蔬菜,蔬菜中還有維生素,這樣才能促進身體的恢複。做法如下
1、把香菇用溫水泡發,剪去根蒂,泡發後的水沉澱後取幹淨的部分備用
2、輕輕清洗各藥材,中藥材在曬制的過程中都會沾上灰塵泥沙
3、把母雞放入鍋内,倒入足量清水沒過雞身,大火燒開然後用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入鍋内,然後放入清洗過的藥材;水開之後放入泡發過的香菇,再将之前泡香菇的水倒入鍋内,蓋上鍋蓋用文火熬制2—3小時,食用前調入少許鹽即可。
5.因為是補氣血的湯,所以千萬不要使用大蔥,如果怕有腥氣,使用料酒去味
6、這些藥材可以在中藥材店買到也可以在超市的幹貨區買到
7、老母雞的營養價值比普通母雞高出很多,但較難買到,老母雞的屁股會比普通的雞大許多,但熬制的時候時間也更長;煲這道湯也可以選用烏雞來代替
看了小編對孕婦烏雞湯的介紹,想必大家心中也有了正确的答案,在此,小編還要提醒孕婦的是雖然烏雞湯可以滋補養身,美容養顔,但術後的孕婦還是應注意好好休息,還要加強其他方面的營養。在休養期間應避免使用冷水,盡量不要玩手機或是電腦這些輻射較高的物品。保持樂觀的心情。
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