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患了肝病怎麼辦?适合肝病患者吃的幾款藥膳

美食 更新时间:2025-02-03 07:05:08

  在學校的時候,感覺最恐怖的疾病非乙肝莫屬。當時學校體檢,有這個疾病就相當于給學生“判了死期”,大家知道了沒有人和你一起玩,雖然學校沒有開除,最後患病的同學都默默的走了。患了肝病怎麼辦?怎麼樣調理?今天小編分享幾款适合肝病患者吃的藥膳。

  1、茯苓粥

  原料:茯苓粉30克,粳米100克,大棗20枚。

  做法:将粳米、大棗分别淘洗幹淨,同放鍋中,加水适量,煮為粥;成粥後下茯苓粉,再煮數沸即可食用。

  吃法:溫熱空腹食用,也可根據口味酌加紅糖。每日早、晚2次服用。

  功效:健脾養肝,利濕祛邪,其藥性平和,補而不膩,利而不峻,适合于各型慢性肝炎患者。

  2、薏苡仁粥

  原料:薏苡仁60克,山藥60克,粳米200克。

  做法:将薏苡仁、山藥、粳米洗淨,加水适量,煮爛成粥。

  吃法:随量日常食用。

  功效:健脾和胃。适用于慢性肝病脾虛不運者,證見脘腹脹滿,食欲不振,大便溏薄,舌苔厚膩等。

  3、芪草炖烏雞

  用料:雌烏雞1隻,黃芪30~60克,冬蟲夏草2枚。

  做法:烏雞除去内髒,毛雜,洗淨,放入黃芪、冬蟲夏草,先用大火煮開,然後用小火煨炖,熟後放進精鹽、味精料酒等調料。

  吃法:吃肉喝湯,随量食用。

  功效:健脾益氣,補虛填精。适用于慢性肝病氣血虧虛,肝腎不足的者,證見神疲乏力,氣短懶言,易于感冒,舌淡脈細。

  4、白茅根瘦肉湯

  原料:瘦豬肉250克,白茅根60克。

  做法:将白茅根洗淨,切段;瘦豬肉洗淨,切塊;把全部用料一起放入鍋内,加清水适量,武火燒沸後,文火慢炖,至肉熟爛即可食用。

  吃法:每日或隔日1次。

  功效:清熱利濕,健脾和胃。适用于慢性肝炎活動期濕熱内盛者,證見黃疸,小便不利,泛惡欲嘔等。

  5、女貞枸杞瘦肉湯

  原料:瘦肉250克,女貞子30克,枸杞子15克,大棗5枚。

  做法:将女貞子、枸杞子、大棗(去核)洗淨,瘦豬肉洗淨切塊;把全部用料一同放入鍋内,加清水适量,武火燒沸後,文火慢炖2~3小時,調味即可食用。

  吃法:吃肉喝湯,适量食用。

  功效:滋養肝腎,适用于慢性肝炎肝腎陰虛者。證見肝區隐痛不适,腰酸乏力,頭暈眼花,潮熱盜汗,五心煩熱,口渴,舌紅少苔,脈細數。

  患了肝病怎麼辦?乙肝也是肝病其中的一種,肝病指的是發生在肝髒的病變,包括乙肝、甲肝以及肝硬化等。對人體産生了極大的危害,上述幾款藥膳具有調理和治療的作用。

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