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燕麥紅豆粥怎麼做

美食更新时间:2025-08-12 11:35:06

　　喝粥養胃還能美膚，燕麥紅豆粥作為口感香甜的粥類，營養豐富不說，還具有瘦身的效果，所以說，平時多做做燕麥紅豆粥吃，是非常有益的。不過，選用食材不對，或者是烹饪方式不對，都可能導緻燕麥紅豆粥的功效大大折扣。所以，我們一起來了解下燕麥紅豆粥怎麼做。

　　紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較适合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

　　紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。

　　1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心髒病和腎病、水腫有益。

　　2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

　　3.紅豆是富含葉酸的食物，産婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　材料

　　燕麥、脫脂牛奶各30克，蜜紅豆50克，水适量，少許糖。

　　做法

　　1.先把燕麥加水煮一會兒，生燕麥通常要煮半小時左右才能熟，如果是熟燕麥，就可以直接剩去這個步驟了。

　　2.當燕麥已經開始粘稠的時候，倒入牛奶，這裡要注意一開始煮燕麥的水不要放太多，否則牛奶就沒什麼味道了。

　　3.牛奶燒熱，把蜜紅豆放下去，依個人口味，喜歡可以多放點，然後關火就OK了。

　　以上就是燕麥紅豆粥怎麼做的介紹。這裡需要指出的是，燕麥紅豆粥也可以在烹饪的過程中，加入牛奶，使得營養更豐富的同事，口感更順滑，不過需要瘦身的朋友，則需要使用脫脂牛奶。此外，燕麥紅豆粥可以幫助身體排毒，可以經常食用。

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