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蓮藕粥的做法大全是什麼？

美食更新时间:2024-10-17 05:59:13

　　親愛的小夥伴，今天教大家制作好喝又簡單的蓮藕粥。蓮藕，不用我說，大家都知道蓮藕去火功效很棒，家裡基本都是涼調着，做涼菜吃，沒有試過用蓮藕熬粥喝吧，這次我就來教大家蓮藕粥，不僅清香四溢，而且絕對開胃去火。蓮藕的益處那麼多，喝起來也是很爽口哦。

　　做法一

　　原料：鮮藕200克，大米100克，白糖少許。

　　做法：将藕洗2淨切片，與大米同煮為粥，待熟時調入白糖服食。

　　功能：此粥益氣養陰，健脾開胃，可治療老年體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等。

　　做法二

　　原料：老藕250克，粳米100克，白糖60克。

　　制作：先将藕刮淨，切成薄片，再将粳米淘洗好，兩者同下鍋用水煮成粥，将熟時調入白糖，煮熟即成。

　　材料：鮮藕200克，白米100克，白糖少許。做法：先将蓮藕洗淨切片，與白米同煮為粥，待粥熟時，再調入些許白糖，即可進食。

　　功效：益氣養陰，健脾開胃，老年人體虛，熱天裡食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進食。

　　紅豆蓮藕粥的做法

　　1.糯米、紅豆分别洗後，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝幹水分;

　　2.蓮子洗淨，用冷水浸泡回軟;

　　3.蓮藕洗淨，切片備用;

　　4.鍋中加入約1500毫升冷水煮沸，将紅豆、糯米、蓮子、蓮藕片依次放入，再次煮滾後轉小火慢熬約2小時;

　　5.見粥稠以後，加入冰糖拌勻，即可盛起食用。

　　好的，蓮藕粥的方法已經交給大家了，小編不知道大家做出來的粥味道如何。但是，大家要切記，熬粥要注意火候，要有耐心哦，用心做出來的粥味道肯定特别棒，喜歡甜食的也可以适當放些糖，這樣喝起來更香甜。大家記住了做法，一定不要嫌麻煩哦，一定要做出來給工作勞累的家人或者自己去去火，降降壓。

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