人們生活當中,飲食上肯定是離不開肉的吧,除了素食主義者。當然大部分人會以豬肉食用最多,(特殊人群除外)豬可謂是渾身是寶,從上到下,從裡到外都是可以拿來食用的,而且味道也是相當不錯的呢。尤其是男的比較喜歡吃豬尾巴和豬腎(豬腰),那麼男人吃豬腎有什麼好處呢?
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。
營養價值:
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滞、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
适用人群:
1、适宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;适宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
2、血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
用法用量
1、豬腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等;
2、炒腰花時加上蔥段、姜片和青椒,味道鮮美;
3、豬腰子切片後,為去臊味,用蔥姜汁泡約2小時,換兩次清水,泡至腰片發白膨脹即成;
4、豬腰質脆嫩,以色淺者為好。
食用功效
豬腰子味甘鹹、性平,入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。
豬腎也就是人們平常所說的豬腰子,男人吃豬腎有什麼好處,首先應該就是具有補腎的作用了吧。腎虧或者腎上有其他問題的男人們不妨在平時多食用一些豬腎(豬腰子)。不過,男人們不能隻依靠吃豬腎來補腎,最好還是服用一些專門補腎的藥物。
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