雞蛋紅棗湯的做法及功效-tft每日頭條

雞蛋紅棗湯的做法及功效

美食更新时间:2025-02-06 13:44:29

　　雞蛋紅棗湯是大家很喜歡的一種湯的做法，而且由于雞蛋紅棗湯有極高的營養價值，所以現在很多家庭都經常會熬雞蛋紅棗湯給家人喝。雞蛋紅棗湯的味道是很鮮美的，有雞蛋的鮮，又有紅棗的甜。那麼，關于雞蛋紅棗湯到底應該怎麼做呢？不知道的話現在就跟着小編我的腳步一起來了解一下吧。

　　主料：棗(幹)50克，雞蛋150克

　　輔料：何首烏25克

　　調料：蜂蜜30克

　　做法：

　　1. 将首烏、紅棗洗淨;

　　2. 雞蛋煮熟，去殼;

　　3. 把全部用料一齊放入鍋内，加清水适量，文火煮半小時，加蜂蜜調味即可。

　　功效：

　　1.補養肝血;肝病血虛者，症見頭暈目眩心性失眠，面色無華，唇甲淡白，或脫發，或須發早白，月經不調，舌淡苔白，脈細弱;脾虛大便溏者不宜飲用本湯。

　　2.血養顔紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養。加入姜片，對子宮寒、血滞氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養顔功效，且适合女性例假期間服用，對經期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。

　　最好是加一點生姜，會對身體更有好處。

　　小帖士-食物相克：

　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導緻腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

　　何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿蔔。

　　以上就是小編我為大家介紹的關于雞蛋紅棗湯的全部内容了。相信大家看了上面關于雞蛋紅棗湯的做法，會感覺到其實不是很難吧。所以大家在家沒事的話可以自己熬點湯喝哦。而且，特别是對于女性，雞蛋紅棗湯更有補血的作用。

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