西紅柿的功效與作用及食用方法-tft每日頭條

西紅柿的功效與作用及食用方法

美食更新时间:2024-12-23 09:59:42

　　西紅柿很多都知道機會每頓飯菜中都少不了它的身影，西紅柿多吃的話好處很多的，其實西紅柿保護心肝肺的，貧血的食用最好了，基本上沒有不喜歡吃西紅柿的，因為味道香甜可口即使做菜做湯都很美味，但是一些胃部有毛病和有腸炎的人不能吃的，否則吃了會拉肚子的。

　　吃西紅柿時最好是生吃它的所用營養元素才不會被破壞，很多人喜歡加熱吃但是個人覺得加熱吃裡面的元素都被破壞了，即使吃起來也沒營養的，可以當個水果一樣沒事的時候拿來吃。

　　1.西紅柿可健胃消食，潤腸通便

　　西紅柿含有的蘋果酸以及檸檬酸等有機酸，有增強胃酸濃度，調整胃腸功能，加強消化的作用。而西紅柿含有的果酸及纖維素，有潤腸通便、助消化的作用，因此可以防治便秘。

　　2.西紅柿可清熱解毒，生津止渴

　　由于西紅柿性涼味苷酸，而且有清熱生津，養陰涼血的功效，能有效治療發熱、口幹舌燥、牙龈出血、胃熱口苦、虛火上升等症狀。

　　3.西紅柿可補血養血

　　西紅柿富含鐵，而酸奶的蛋白質成分能夠促進鐵吸收，因此番茄酸奶汁可以提高體内對鐵元素的吸收，有效補血。

　　4.西紅柿可防曬

　　由于西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素，因此每天攝入15毫克番茄紅素可以使曬傷的危險系數下降40%，是比防曬霜更好的防曬工具。

　　5.西紅柿可美容護膚

　　由于西紅柿含有的胡籮蔔素和維生素A、C，有祛雀斑，抗衰老等功效，而其含有的尼克酸可以維持胃液正常分泌，促進了紅血球的形成，有利于保護皮膚和保持血管壁彈性。

　　6.西紅柿可抗血凝聚，防腦血栓

　　研究發現，在番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中有一種叫P3的物質，這種物質具有抗血小闆凝聚的功效，能夠防止腦血栓。

　　7.西紅柿可防癌抗癌

　　西紅柿中含有的番茄紅素具有的抗氧化作用，抗氧化可以清除體内的自由基，防止癌症發生。

　　西紅柿的好處很多維生素缺失的人可以吃它，但是吃西紅柿的時候不要配合其他的食物吃否則會影響消化，西紅柿做菜的吃法也很多而每一道都是保持食物原汁原味，絕對的養生健體沒有一點點的副作用，所以多吃西紅柿還能美容養顔讓你的膚色很好。

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