高血壓是現在生活中常見的病,那麼對于高血壓患者平時飲食要注意些什麼呢?應該多吃什麼,少吃什麼呢?下面就一起随小編去看看吧。
高血壓是典型的現代“文明病”,其發病原因與飲食有相當大的聯系。由于在日常生活中,一些如高血壓以及由它引起的心肌梗死、動脈硬化、腦中風等病症,都是由病人“口重”引起的。改變“口重”的飲食習慣,是控制和預防高血壓的重要措施。對于原發性高血壓患者來說,限制食鹽的每日攝入量,是最簡便、有效的防治方法:即每日的食鹽攝入量應控制在6克,調味要棄鹹求淡,尤其應讓兒童從小養成清淡的飲食習慣,這對保證人體健康是十分必要的。
高血壓病人的日常飲食應以清淡而足夠營養的膳食為主,少吃肥甘厚味的食物,如動物内髒、蛋黃、動物油脂等;宜選擇食用植物油,如花生油、菜籽油、大豆油等,還可進食蛋清、豆制品等以補充營養。主食應多進食一些如小米、高粱、豆類、白薯在内的粗雜糧,對控制高血壓也有一定益處。在蔬菜和水果的選擇上,可食用芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、白菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜,及蘋果、香蕉、西瓜、馬蹄、山楂等具有降壓或降血脂作用的瓜果。
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