兒童減肥食譜一日三餐是非常重要的，對于需要減肥的兒童來說，安排好一日三餐，做好飲食護理才能更好地幫助減肥。如果不能很好地控制飲食熱量的攝入，很容易會導緻熱量攝入超标，從而發生脂肪堆積導緻肥胖問題。下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　兒童減肥食譜

　　1、兒童減肥食譜一日三餐之早餐安排

　　蛋白質是兒童成長發育當中所必不可少的一種營養元素，因此一定要在一日三餐當中都足量。早餐一定要盡可能滿足兒童食欲需要，建議可以吃蛋白質含量高的，熱量低的粗糧食品，例如玉米、粗加工米面、燕麥包等都是不錯的選擇。

　　2、兒童減肥食譜一日三餐之午餐安排

　　兒童肥胖問題之所以日益突出，其中很重要的一個原因是大量攝入高糖高熱量食物，因此要想保證飲食減肥成效，就一定要控制糖分以及熱量攝入。在午餐食譜安排當中，少吃高糖食物，也少吃油炸食物，多吃蒸、煮、炖的食物，是最好的。

　　3、兒童減肥食譜一日三餐之晚餐安排

　　晚餐的時候可以多吃點蔬菜水果，這些食物當中含有豐富的植物纖維，不僅能夠增加飽腹感，也能夠有效控制食物熱量的食物，對于兒童減肥是非常有幫助的。

　　兒童減肥食譜推薦

　　蝦米白菜

　　原料：幹蝦米10克，白菜200克，植物油10克，醬油10克，食鹽3克，味精少許。

　　制法：先将幹蝦米用溫水浸泡發好，再将白菜洗淨，切成約3厘米的段。将油鍋燒熱，放入白菜炒至半熟，将發好的蝦米、食鹽、味精放入，稍加清水，蓋上鍋蓋燒透即可。

　　功效：蝦米白菜具有補腎、利腸胃等功效，适合肥胖兒童經常食用。

　　黃瓜拌肉絲

　　原料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生姜10克，菜油50克。

　　制法：黃瓜切段，生姜切絲，當歸切片;豬肉用開水燙熟後切絲。在肉絲、黃瓜段裡加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻;油鍋燒至八成熟，放當歸片，待浸出香味棄用當歸，淋油拌勻即可。

　　功效：具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚。

　　蜜餞山楂

　　原料：生山楂500克，蜂蜜250克

　　制法：先去除山楂的果柄及果核，放入鍋内，加清水适量，煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷卻後放入瓶内貯存備用，每日服數次。

　　功效：能消除脂肪，并具有補虛、活血化瘀等功效，對肥胖病有一定療效。

　　菱角焖雞

　　配料菱角250克，淨雞肉500克，精鹽、料酒、醬油各少許。

　　制法将菱角去殼，大者切成兩半;雞肉洗淨，斬成小塊，放沸水鍋中焯一下取出，洗淨。鍋置火上，放入油燒熱，下雞塊煸炒，加入料酒、醬油、精鹽及适量清水燒沸，然後改用小火焖至5成熟時，再加入菱角，焖至熟爛即成。

　　功能健脾和中，降脂化濕。本膳用菱角，含澱粉、磷、鈣等，有化濕健中之用;雞肉，蛋白質較豐富，能溫中益氣。

　　素炒大白菜

　　配料大白菜250克，胡蘿蔔絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各适量。

　　制法将大白菜洗淨，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱後，放入姜絲略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿蔔絲、鹽，再略炒一會兒至熟，加少許味精調和，即可裝盤上桌。

　　功能清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進胃腸蠕動;胡蘿蔔，含胡蘿蔔素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。

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