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錯吃一物竟會把腎吃出大問題!

美食 更新时间:2024-10-06 05:18:26

  吃,是我們每天都在重複的事情。因為食物可以為身體提供必需的營養物質,維持我們身體的正常運行。但是,“吃”同樣還會給身體造成不良影響,甚至會傷害到生命安全,造成不可挽回的惡果。

  茭白,由于其獨特的生長環境和其豐富的營養價值,被我們稱之為“水中參”。它是我們熟知的并且随處可買的蔬菜之一,可謂是性價比較高的蔬菜之一。茭白中的主要營養物質有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。

  “水中參”的大名并不是白叫的,但是“水中參”的食用就是百無禁忌的嗎?當然不是!錯把茭白當成進補的“萬能藥”,那你就大錯特錯的了。

  多吃茭白的壞處有哪些?

  過量食用茭白易形成腎結石

  我們都知道茭白中含有豐富的營養物質,但是其中也有對人體不利的物質存在,例如:難溶性草酸鈣。茭白中含有的難溶性草酸鈣,之所以被稱之為難溶,說明其不易被身體吸收。這種物質進入人體之後,不僅不易被人體消化吸收,還會損傷腎髒功能,導緻腎結石的形成。

  所以,茭白雖好,進食也需适量,特别是對于男性朋友而言,容易造成尿路結石等現象。

  過多食用茭白将會阻礙鈣質吸收

  上文中提到的茭白中含有難溶性草酸鈣,其不僅僅會引起腎結石,還會阻礙身體對于鈣質的吸收。

  鈣,對于身體的重要性我想不用小編多說大家也是有所了解的吧。兒童缺鈣将會阻礙骨骼發育;孕婦缺鈣将會影響胎兒發育;老人缺鈣竟會導緻骨質酥松,容易骨折。所以,我們正常情況是補鈣優先,而茭白則會導緻我們體内鈣質流失。

  丹七君提醒大家的是,茭白最好不要和家常豆腐一起食用。看似沒有問題的搭配方式,其實對身體有害無益。茭白中含有很多草酸,而同時家常豆腐中含有較多氯化鎂、硫酸鈣。這些物質本身對于身體是無害的,但是如果這些食物“相遇”了,那他們對身體就會産生傷害。這兩種食材要是同時進入人體内部之後,會生成難溶性的草酸鈣,其不僅會造成體内原本的鈣質流失,還有可能導緻鈣質沉積成結石,直接影響身體健康。

  晚餐吃茭白緻尿頻

  茭白有利尿的作用,中醫這樣形容:“茭白性屬寒,既能有助排尿,還能幫助治療四肢浮腫、小便不利的現象”。可見茭白對于利尿的效果是受到醫學界的肯定的,但是如果晚餐時進食過多的茭白,就會導緻夜間小便增多,甚至是導緻尿頻。

  睡眠質量如果因為“尿頻”而下降,小編覺得大家就要好好反省一下了。晚餐的時候一定要注意食物的選擇和搭配,不僅僅要考慮到飲食清淡,還要考慮到食物的藥理作用。

  多食茭白将會損傷腸胃

  茭白屬于酸性食物,多食對于腸胃都是一種傷害。特别是對于胃酸較多的人群,最好不好多食茭白。胃酸對于我們消化食物是有益的,但是并非多多益善,過多則會傷害胃壁,造成胃潰瘍。

  所以,類似茭白類的酸性食物,大家還是要根據個人的身體狀況,适量進食即可。

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