春天到了，很多人的呼吸道疾病又會犯了，會咳嗽的很厲害，今天小編就為大家推薦一些可以止咳的春季養生食譜，能夠幫助大家輕松止咳，馬上跟着小編去看看吧！

　　春季養生食譜：

　　1、銀耳橘羹

　　做法：取水發銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖适量。先将銀耳去蒂洗淨，加水适量，用文火煮透。改用大火炖燒時，加入白糖和清水，待銀耳轉軟時加入罐頭橘瓣，稍煮，當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。

　　适用症：适用于肺熱咳嗽，肺燥幹咳，痰中帶血等。

　　2、蘋果羹

　　做法：取蘋果1個，雪梨1個，陳皮3克，白糖30克，澱粉适量。先将蘋果、梨去皮核，切成丁，陳皮洗淨切碎，一同放入鍋内，加水适量，煮熟至爛，加入白糖，再用濕澱粉勾薄芡，佐餐食用。

　　适用症：具有補中益氣、清熱化痰的功效。适用于咳嗽有痰。

　　3、百合參耳湯

　　做法：取百合15克，銀耳12克，太子參15克，冰糖适量。先将銀耳用清水泡發，去雜質洗淨，與洗淨的百合、太子參一同放入砂鍋内，加水适量。先用武火煮沸，再轉用文火炖至銀耳熟爛，加冰糖調味，分2次溫服，日服1劑。

　　适用症：具有滋陰益氣的功效。适用于肺胃氣陰不足所緻的咳嗽、少氣、口幹等。

　　4、百合雞蛋湯

　　做法：取百合60克，雞蛋2個。先将百合洗淨，與洗淨的雞蛋一同入鍋内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋殼，日服1劑，飲湯，吃蛋和百合。

　　适用症：具有補肺和營養的功效。适用于肺虛久咳。

　　春季養生食譜有哪些：

　　5、沙參百合鴨湯

　　做法：取北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克。将北沙參、百合、鴨肉分别洗淨，一同入鍋，加入适量。先用武火燒沸，再用文火炖至鴨肉熟爛，飲湯吃鴨肉。具有養陰潤肺、清熱化痰的功效。

　　适用症：适用于肺熱陰虛所緻的咳嗽咯痰，口燥咽幹，肺結核咳嗽等。

　　6、百合枇杷羹

　　做法：取鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，澱粉、白糖适量，桂花少許。先将鮮藕洗淨切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，将熟時加入适量的澱粉調勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。

　　适用症：具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。适用于燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所緻的幹咳不止。

　　7、三汁祛咳嗽：

　　雪梨白藕汁：雪梨洗淨，去皮、核，白藕去節，等量切碎絞榨取汁，代茶飲用，次數不限。

　　白蜜蘿蔔汁：白蘿蔔适量，洗淨去皮，切碎，以清潔布包好絞榨取汁，每取50毫升，加白蜂蜜20毫升，調均後服，1日3次。

　　貝母冰糖汁：川貝母15克研末，冰糖20克，同放碗内，加水150毫升，隔水炖煮30分鐘即可，早晚各服一次。

　　春季養生食品：

　　最該吃的五類春季養生美食

　　蔥、姜，蒜

　　蔥、姜、蒜，不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，具有殺菌防病的功效，能讓人氣血通暢，從而起到養顔的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染疾病。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的吃法。

　　菠菜

　　菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳：“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。據說多食春季的菠菜可使皮膚變得更細膩。

　　蜂蜜

　　中醫認為，蜂蜜味甘、入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便，是一年四季均可選擇的理想美容食品。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

　　韭菜

　　韭菜是一種可藥食兩用的壯陽佳品。人們都誤認為隻有男生需要“壯陽”，其實不然，女生多吃具有“壯陽、助陽”的食物，能讓肌膚變得更白晰，原因是陽氣充足血脈則通利，許多人“面色不華”大都因氣血阻滞一春天氣候冷暖不一，男生、女生都需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁，春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐幹時加些春韭，格外芳香可口。

　　春芽

　　孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝内經》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物，春天裡所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽，食用鮮嫩的植物春芽，能讓我們在春天裡本已驕嫩的肌膚變得更驕豔欲滴。理想的春芽有：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗，莴苣、菜花等等。

　　結語：上面小編為大家推薦的一些止咳食療方，你會學了嗎？如果你也經常咳嗽就一定要試試這些食療方法哦！還有小編為大家推薦的一些春季養生食品，大家在春天的時候也要多吃一點哦！

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