綠茶是以适宜茶樹新梢為原料，未經發酵，先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉撚、幹燥而制成，是中國産量最多，飲用最為廣泛的一種茶。并且茶葉中内含的物質比較豐富，長期飲用綠茶對身體有好處，但同時也有禁忌。下面作文庫知識百科就來給大家分享一下喝綠茶的好處，一起看看吧！

　　有助于抑制和抵抗病毒菌

　　綠茶中的茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。

　　有助于美容護膚

　　綠茶中的茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

　　有助于抑制心血管疾病

　　綠茶中有一種茶多酚對人體的新陳代謝有着很重要的作用。

　　有助于預防和抗癌

　　綠茶中的茶多酚可以阻斷亞硝酸铵等多種緻癌物質在體内合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。

　　有助于醒腦提神

　　綠茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

　　有助于利尿解乏

　　綠茶葉中的咖啡堿可刺激腎髒，促使尿液迅速排出體外，提高腎髒的濾出率，減少有害物質在腎髒中滞留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

　　長壽

　　綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若幹有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。茶葉中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。

　　每天喝多少綠茶好？

　　1、飲茶時每天需要攝入250毫克的兒茶素，才能發揮綠茶的抗氧化和衰老的功效。

　　2、而想達到降體重、降血糖、降血壓、降血脂的作用，需要每天攝入400毫克兒茶素。

　　3、我們建議一杯放2克綠茶進行沖泡。一杯綠茶建議沖泡2次，不宜反複沖泡飲用。

　　4、綠茶中的兒茶素對人體有益，一杯茶中約有100毫克。因此建議一天至少3杯綠茶。

　　喝綠茶的禁忌

　　1、忌喝頭遍茶

　　因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

　　2、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，緻使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。

　　3、新茶宜少喝

　　因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　4、胃寒的人不宜多喝

　　胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不适。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，由于茶對乳汁有收斂作用。

　　5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶

　　綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合産生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。俗話說：“茶水可解藥性”，隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裡的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料。

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