治療咳嗽的食療方
感冒後咳嗽不止，要注意什麼？
1、飲食清淡，減少胃腸負擔，更有利于抗邪。
2、感冒後注意休息，勿過度勞累。
3、偏風熱、痰熱咳嗽者忌辛辣煎炸，宜食枇杷、梨、魚腥草、白蘿蔔等；
4、凡感冒發熱咳嗽一般都要忌魚蝦、蛋、雞、糯米等肥甘厚味；
5、脾虛痰濕者更要注意飲食清淡，不要暴飲暴食，宜食茯苓扁豆陳皮粥。
6、偏風寒咳嗽忌生冷寒涼，可用生姜、紅糖、化橘紅煲水喝；
治療咳嗽的食療方
雪梨炖冰糖
食材：雪梨1個，冰糖30克。
方法：将雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨飲汁，晚飯後食用。
注意：食療雖然有潤燥止咳的作用，但如果發現有外感症狀，應該及時到醫院進一步就診，不可拖延病情。
川貝母蒸梨
食材：雪梨或鴨梨1個（約400克），川貝母5克，冰糖20克。
方法：将梨于柄部切開，挖空去核。将川貝母研成粉末後，裝入雪梨内。放大碗中，加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。将蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
沙參玉竹蓮子百合湯
食材：沙參20克，玉竹、蓮子、百合各15克，雞蛋1個。
方法：将沙參、玉竹、蓮子、百合洗淨，同雞蛋連殼一起下鍋，同炖半小時。取出雞蛋除殼，再同炖至藥物軟爛。食雞蛋飲湯，可加糖調味。
南杏桑白豬肺湯
食材：南杏15克，桑白皮10克，豬肺1塊（約250克）。
方法：将豬肺洗淨，擠除泡沫，切塊。起油鍋，豬肺加生姜爆炒後入沙鍋。加入南杏、桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。
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