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煮梨的功效是什麼

美食 更新时间:2025-09-12 14:24:05

  梨是一種可以有效清火的水果,相信大家都吃過梨,梨皮薄多汁并且果肉甜美,不少朋友都特别喜歡吃梨。而梨除了生吃之外還可以與冰糖一直煮着食用,可吃梨肉喝湯汁,可以有效的起到緩解咳嗽症狀,這也是大家都廣為熟知的功效,除此之外煮梨還有哪些功效呢?一起了解下。

  滋陰潤肺,養胃生津。适用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段時間。經常吃冰糖炖梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。有條件加貝母同炖更好。此外,梨可減輕咽幹喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀; 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝髒,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可制成雪梨飲,能清熱止渴,适用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

  做法介紹:

  1.材料準備:多晶冰糖一袋,不要單晶的。

  2.梨2隻,盡量是汁多皮薄的那種,将梨且成小塊。

  3.在鍋裡放入适當的水,燒至快要鼓泡,将适量冰糖放入水中。繼續小火加熱,可聽見冰糖在水裡噼裡啪啦的響。

  4.加入梨小塊,繼續小火炖。大概40-60分鐘關火,微熱獲涼了再喝。

  煮梨的功效已經為大家詳細介紹了,在這裡建議大家可以多加食用,不過如果是血糖較高的朋友那麼則不建議放入過多的冰糖,或者是可以不用放冰糖,雖然說功效與口感都略差了一些,但是也同樣可以有效的潤肺。而直接食用梨的話則不建議多食,梨寒,多食會引起胃部不适以及腹瀉。

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