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玉米薏仁粥的功效

美食更新时间:2024-07-30 09:18:06

　　玉米薏米粥，是現在很受大家歡迎的一款美食，昨天跟朋友聊天的時候還聊到了這款美食，我發覺，多數的人都比較喜歡這款美食，然後也知道玉米薏仁粥對于身體有好處，但是到底有什麼好處卻又說不出所以然來，所以我詳細的查閱了一下資料，現在就跟大家分享一下玉米薏仁粥的功效吧。

　　别名：薏苡仁、解蠡、起英、贛米、感米、薏珠子、回回米、草珠兒、贛珠、米仁、薏仁、苡仁、玉秣、六谷米、珠珠米、藥玉米、水玉米、溝子米、裕米、益米

　　簡介：薏苡仁中，除含有一般蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及無機物質外，并含有薏苡仁酯、薏苡仁素、谷甾醇、生物堿等有效成分。薏苡仁脂對動物的子宮和骨骼肌及運動神經末梢有作用，在低濃度時呈興奮狀态，高濃度時能産生麻痹。

　　薏米的功效與作用

　　健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱、洩瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶。

　　1.薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品。

　　2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。

　　3.經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

　　4.健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率。

　　5.薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

　　6.薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

　　經過上面的介紹，我們發現玉米薏仁粥對于身體的好處比想象中多很多，而且玉米薏仁粥還有抗癌防癌的效果，所以大家可以做一些來給自己的孩子和老人吃，可以說是非常适合全家人一起享用的家庭美食。話不多說，還是趕緊準備材料做一鍋美味的玉米薏仁粥吧。

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