滋補養胃湯的做法是什麼-tft每日頭條

滋補養胃湯的做法是什麼

美食更新时间:2024-07-30 05:10:34

　　有着很多人由于不節制自己的飲食導緻自身出現的各種各樣的胃病，胃病一旦發病可能會給我們自身帶來很大的疼痛感，很多人經常在半夜三更疼的睡不着覺可，以多喝一些滋補養胃湯，可以有效地幫助我們改善自身出現胃疼的情況，普及一下滋補養胃湯的做法吧。

　　(1)紫菜南瓜湯

　　用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各适量。

　　做法：先将紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗内攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊;再将鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油炝鍋，加适量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，将攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

　　注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

　　(2)木瓜鲩魚尾湯

　　用料：番木瓜1個，鲩魚尾100克。

　　做法：木瓜削皮切塊，鲩魚尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放适量水，共煮1小時左右。

　　功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　(3)參芪猴頭炖雞

　　用料：猴頭菌100克，母雞1隻(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各适量。

　　做法：将猴頭菌洗淨去蒂，發脹後将菌内殘水擠壓幹淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入炖盅内，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢炖，直至肉熟爛為止，調味即成。

　　功用：補氣健脾養胃。

　　大家都可以根據以上介紹的滋補養胃湯的做法做出來美味的滋補養胃湯，可有效的幫助緩解胃痛給我們自身帶來的負面兒傷害，同時日常也千萬不要再吃一些具有刺激性的食物，多喝一些湯可以達到一個很好的食療效果。

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