大家都知道喝酸奶有很多好處，但有時候酸奶過了保質期，不能喝了，大家就認為沒有其他的用途了。其實過期的酸奶在日常生活中是有很多用途的，下面作文庫知識百科一一告訴大家酸奶過期了怎麼辦？過期的酸奶有什麼用途。

　　酸奶過期了怎麼辦？過期的酸奶有什麼用途

　　面粉經發酵制成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵制成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質有20％左右被分解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鍊和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％-5％。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸奶酸菌還可産生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

　　過期的酸奶有什麼用途

　　1、美容

　　乳酸有軟化角質的功能，能起到保濕的作用。可以做成面膜和潤膚也十分有效果。

　　過期酸奶做面膜，酸奶一定是要剛剛過期不久的那種，不可以用過期太長時間的酸奶來做面膜，因為會含有過量的細菌，傷害到皮膚。

　　另外，過期酸奶還能夠塗在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的話又可以清潔角質層，沖洗幹淨之後，再塗上潤手霜，皮膚就會變得非常嫩滑了。

　　2、清潔

　　擦地闆：

　　可以将過期酸奶與清水混合，稀釋掉之後，直接灑在地闆上，再用拖把擦拭，地闆會變得光亮如新。

　　除墨迹：

　　過期酸奶可以用于除去衣服上的墨迹。首先用清水把衣服清洗一下，然後再倒入過期的酸奶摻雜着清水輕輕地搓洗，漸漸地，衣服上的墨迹就消失不見了，整件衣服潔白如新。

　　擦皮制家具：

　　如果過期的酸奶已經有了少量的沉澱，不過氣味還未開始變得難聞，這個時候就可以用過期的酸奶來擦拭皮制的家居。它能夠使得皮制家居恢複原有的光澤，還能夠起到修複細小裂痕的作用。

　　擦拭皮鞋：

　　首先用刷子将鞋子面上的污垢刷掉，再用紗布蘸适量的過期酸奶均勻地塗抹在鞋子的面上，等到酸奶幹了之後，再用幹布擦拭掉酸奶，鞋面頓時有光澤，皮面的幹裂也消失了。

　　3、澆花

　　注意，已經過期較長時間，酸奶已經有明顯的酸腐味時，這一類過期酸奶可以用來澆花哦。

　　首先要按照1:1的比例将過期酸奶稀釋掉，然後在花土中間挖出一個小坑，将過期酸奶埋到裡面去，可以有與化肥類似的作用。不過，味道有點容易擴散，容易招惹蟲子，所以一定要記得先稀釋掉再用來澆花哦！

　　4、美白酸奶浴

　　過期的酸牛奶會産生酵素，能夠用來美容。有美國的美容專家指出，傳說，埃及豔後非常喜歡用鮮奶沐浴，不過在之後她發現用過期的牛奶沐浴後，皮膚更為細滑，于是之後就長期使用了。

　　用過期的酸牛奶或者牛奶來洗澡，真的是達到了物盡其用的目的了。在洗澡的時候，先将過期酸牛奶均勻地塗滿全身，配合着按摩知道酸奶被身體吸收，之後用清水沖洗幹淨，這時，你就會發現皮膚變得非常的嫩滑細白。

　　另外用過期酸牛奶洗臉，美白的效果也是非常出色的。不過要注意，護膚用的酸牛奶不能過期太久，出現了異味的過期酸奶千萬不要用來敷臉洗澡！

　　5、護發

　　剛過期的酸奶還可以用來護發哦！酸奶含有乳酸，和堿性的洗發乳中和後，可以滋潤頭發，減少發質受損的情況，令頭發更加柔順，有光澤。

　　酸奶護發小方法：

　　方法一：用洗頭發乳洗頭發，沖淨之後，用酸奶充當潤發乳來使用，秀發不但不會有洗頭發乳殘留的問題，摸起來還非常柔順。

　　方法二：用适量酸奶、一個蛋黃、少許橄榄油混調成糊狀，當作護發乳按摩頭皮，約30分鐘後用低于體溫的溫涼水仔細洗淨，受損的秀發會有新生的感覺。

　　6、發面

　　過期酸奶可以用來發面。其實，酸奶在這裡的作用就相當于酵母的角色。這是因為酸奶本身就有含有乳酸，有發酵的作用。

　　用酸奶作為酵母蒸出的饅頭、面包香甜可口，帶着濃濃的奶香，口感比普通酵母更加優質哦。

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