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猕猴桃泡酒的功效與作用有哪些

美食更新时间:2024-08-20 01:12:21

　　猕猴桃的作用和療效相信每個人都有耳聞，并且它的作用不僅僅是自身包含的那些，還包括可以制成猕猴桃幹，猕猴桃泡酒等，對于猕猴桃幹很多人了解也吃過，關于猕猴桃泡酒卻很少有人這樣做過，那麼猕猴桃泡酒的功效與作用有哪些呢？它的具體操作方法又是什麼呢？讓我們一起來了解一下，以後也可以用猕猴桃這樣做了。

　　猕猴桃酒的功效和作用

　　第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃鏽，銅生銅綠，人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。而猕猴桃酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

　　第二是預防心腦血管病：猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将膽固醇從肝外組織轉運到肝髒進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，猕猴桃酒中的多酚物質，還能抑制血小闆的凝集，防止血栓形成。在飲用18個小時之後仍能持續地抑制血小闆凝集。

　　第三是預防癌症：猕猴桃皮中含有極高成分的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。它可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。

　　第四是美容養顔作用：自古以來，猕猴桃酒作為美容養顔的佳品，備受人們喜愛。有人說，秦代女子皮膚細膩、潤澤而富有彈性，與經常飲用猕猴桃酒有關。除此，還有不少人喜歡将猕猴桃酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。

　　據記載，過去的皇室宮廷貴婦人，如今的影視明星和服裝模特，常将猕猴桃酒外用，以此來保養皮膚，使皮膚更加光澤、細膩，富有彈性。

　　可以說多一種做法多一種選擇，看完猕猴桃泡酒的功效與作用，你是不是也想嘗試一下，酒一般男人都愛喝，如果再加上猕猴桃，它的營養價值也會變高很多，用猕猴桃泡的酒送給自己的老公或者爸爸也更加有意義，在家閑着沒事幹的家庭主婦可以嘗試着做一做，幾個月後再拿出來喝，感覺一不一樣，酒也會更加好喝一些。

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