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家庭養生湯的做法

美食更新时间:2025-02-12 20:12:09

　　很多人特别的喜歡喝一些對自己身體健康有好處的湯，養生湯在慢火熬制的過程中會将食材的所以營養全部都熬制在湯裡面，這樣的湯喝在腸胃裡面可以保護腸胃，對脾腎都有好處，也可以得到美容養顔的效果，很多人外出吃一些食物，吃到養生湯感覺要是自己會做多好呢，那麼家庭養生湯的做法有哪些？

　　一、玉米蘿蔔大骨湯

　　原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生姜、紅棗少許

　　作法：

　　1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。

　　2、煲内注入清水(水量自己看着辦，多一些)，水開後加入姜片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。

　　參須紅棗炖鲈魚

　　特點：強身健體，青春活力

　　功能：活血、生機、美膚、健體

　　材料：參須30克、紅棗12粒、鲈魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升

　　作法：

　　1 先熱鍋，倒入油，再把姜放入油鍋中煎香。接着放入鲈魚，煎至兩面表皮呈金黃色後起鍋備用。

　　2 取一炖盅，放入煎好的鲈魚及姜片，再把參須、紅棗、米酒加入，注入熱水，放入蒸籠鍋中，以小火炖2小時，最後加入鹽調味即可。

　　栗子蓮藕湯

　　材料：蓮藕 750g，栗子 20個，葡萄幹 1/3杯 (可有可無)

　　作法：

　　1、将蓮藕表面洗淨，皮用刀背刮去薄膜後，切0.5公分的片狀，藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。

　　2、将蓮藕、栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸後，改中火煲40分鐘。

　　3、加入葡萄幹，再煲5分鐘，加入調料即可(喜甜的可放糖，或者加入鹽來調味)。

　　家庭的養生湯可以用這些食材和這些方法來制作，讓我們吃到最自己身體最健康，最營養的養生湯，湯就要多吃，如果是女人的話，多喝湯還有美容養顔的效果，喝湯一定要注意保持營養程度，注意湯所添加的食材，如果想要營養效果更好的話還可以添加一點食材來給自己熬湯喝。

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